Бремнер Г.А. Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов

Posted on Posted by anford

Бремнер Г.А. Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов

скачать

Аннотация к книге Бремнер Г.А. Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов. В первой части анализируются вопросы безопасности продукции рыбокомбинатов с точки зрения обнаружения, идентификации, количественного определения и оценки рисков с акцентом на эффективность действующих систем НАССР. Издание предназначено для специалистов индустрии переработки гидробионтов, технологов и работников лабораторий, сотрудников служб качества и контрольно-регламентирующих органов. Книга будет полезна также студентам, аспирантам и преподавателям профильных высших учебных заведений. Во второй части проанализированы различные подходы к понятию качества свежих и переработанных гидробионтов, а также рыбных полуфабрикатов и готовых изделий, а в третьей части основное внимание уделено технологиям обеспечения качества охлажденных и замороженных рыбо- и морепродуктов в логистической цепи и показателям, влияющим на срок годности (включая методы определения видов рыб). Книга состоит из трех частей: Обеспечение безопасности продукции, Качество рыбо- и морепродуктов и Качество в логистической цепи рыбо- и морепродуктов.

Линдгрен А. Карлсон который живет на крыше проказничает опять

Валентинов Андрей Ты, уставший ненавидеть (цифровая версия) (Цифровая версия)

Илья Тилькин Р. Григорий. Роман о Распутине

Д. И. Трубецков Введение в синергетику. Хаос и структуры

Опасная игрушка для крутых парней

5 on “Бремнер Г.А. Безопасность и качество рыбо- и морепродуктов”

  • Вот так всегда нужно поступать с неверными жёнами и теми девицами, которые без жалости предают. Уля ревела всю ночь, а утром встала, молча нанесла вызывающий макияж.

  • anoshin says:

    Каждый, кто входил в Центральный архив, обязательно проходил сканирование ладони и .

  • avil008 says:

    Я пошла в коридор, и вдруг моя собака выскочила у меня из-под ног, и радостно махая хвостом,в нетерпении пританцовывала у двери. Вскоре мужчина встал и начал подготавливаться к выходу.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>